Miesiąc: luty 2021

Herbata z lipy – na co?

Napar z kwiatów lipy był szeroko stosowany w medycynie ludowej. Obecnie, jeżeli jakieś zioło ma długą historię wykorzystywania w tradycyjnym leczeniu, to zwracamy się w jego stronę z dużym zainteresowaniem. Dotyczy to zatem także lipy. Wiele napisano o jej szerokim…

Napar z kurkumy

Już od dłuższego czasu mamy egzotyczne przyprawy na wyciągnięcie ręki. Cieszy nas to, szczególnie gdy lubimy eksperymentować w kuchni i nie ograniczać się do schaboszczaków, które niektórym się już przejadły. Chętnie więc korzystamy z imbiru oraz cynamonu. W ostatnim czasie…

Herbata z pokrzywy w ciąży

Ciąża to czas, kiedy matka zwykle bardziej troszczy się o swoje ciało. Wie, że znajduje w nim schronienie jej dziecko. Dlatego też dwukrotnie się zastanowi, zanim coś zje czy wypije. Naturalne, że stroni od używek, ale zastanawia się również nad…

Herbata z rumem

Nie ma to jak niezastąpiony kubek z dobrą herbatą. Nic nam więcej nie potrzeba. Przeważnie rzeczywiście tak jest, niemniej są też chwile, kiedy ulubiony, przyrządzony tradycyjnie napar nam nie wystarcza. Dotyczy to większości z nas, nawet największych koneserów herbaty. Lubimy…

Herbata z konfiturą malinową

Zdarza się nieraz, że jakaś serdeczna dusza ofiaruje nam konfiturę malinową. Dziękujemy wylewnie za ten gest. Po jakimś czasie, gdy ochłoniemy, zastanawiamy się, co z nią zrobić. Zjeść z chlebem? A może jakoś inaczej ją wykorzystać… Jeśli jesteśmy smakoszami herbaty,…

Herbata po rosyjsku

Herbata, o czym być może zdążyliście się już przekonać, nie jest tylko tematem kulinarnym. To już element kultury. I nie chodzi tylko o ceremonie, które znamy z odległych azjatyckich krajów, szczególnie Japonii. Bo właściwie w każdym kraju istnieją inne przyzwyczajenia…

Napar z pokrzywy

Mimo że właściwości zdrowotne pokrzywy cenione są od wieków, to my wciąż nie możemy się przekonać do tej roślinki. Kojarzy nam się głównie z chwastem, który porasta nieco zapomniane cmentarze czy działki. Ale z drugiej strony przez niektórych bywa również…

Herbata z miodem i cytryną

Istnieją takie okresy, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po herbatę z miodem i cytryną. Połączenie takie działa rozgrzewająco, dlatego lubimy się nim raczyć zimą i chłodną jesienią. Również jest jak znalazł na przeziębienie. I to właśnie z nim nam się…

Herbata dla opata

Opaci mają z reguły dużo spraw na głowie, kierowanie opactwem to przecież duże wyzwanie i masa obowiązków. Tym niemniej również i owi czcigodni ludzie gustują w różnego rodzaju herbatach. Dotyczy to prawdziwych opatów oraz tych, na których zdarza się nam…

Herbata na walentynki

Jest taki jeden dzień w roku, kiedy nawet nieskorzy do okazywania uczuć ludzie próbują być romantyczni. To oczywiście Walentynki. Nie każdy je obchodzi – my na przykład nie – ale są tacy, który lubią spędzić to święto ze swoją połówką…